Nous avons profité des derniers beaux jours de l’automne pour visiter des élevages en Angleterre et sélectionner des animaux pour nos multiplicateurs. Les femelles sélectionnées ont de très bonnes qualités laitières, garantie de veaux sevrés lourds, comme le montre la photo du veau qui vient de téter et dont le museau est recouvert de lait.